西餐厅服装礼仪怎么写？( 五 )

Q 。可以在餐厅内拍摄照片吗？
A 。相机的闪光灯和快门声音，难免给周围的人带来骚扰。而且有的餐厅是禁止拍摄的，所以，拍摄前一定要和餐厅人员沟通。当然如果是在包间内，征得同行的人和餐厅人员同意，就未尝不可了。
Q 。损坏了餐厅的餐具怎么办？
A 。请餐厅服务人员来收拾。这时，你不用动手做什么，但一定要向餐厅人员表示诚恳的歉意，并一定要对收拾的人说声“谢谢” 。因为自己是客人，而态度傲慢，这绝对不是淑女的做派。结束用餐，当你走出餐厅时，也不要忘了再次表示一下谢意。
Q 。菜肴中居然发现了一根头发，你该怎么做？
A 。即使碰到这种恼火的事，你也不必大声喧哗。冷静地叫来餐厅人员，说明事情原委，请他们撤换或者取消这个菜。
Q 。不喜欢这个餐厅菜肴的味道，你该怎么做？
A 。菜肴的味道，各有所好。对你来说是美味，对你的同伴却未必如此。如果是在餐厅内，即使是小声批评，也最好节制一下。
Q 。原本该是热的菜肴居然是冷的，你该怎么做？
A 。向餐厅服务人员指出这个错误，请餐厅重新烹饪。
Q 。菜单上的照片和实际相差太远时，你该怎么做？
A 。询问服务人员，确认真实情况。
Q 。用餐时可以打喷嚏或饱嗝吗？
A 。虽说是生理现象，但最好在用餐时避免，特别是饱嗝。如果实在忍不住，可以把手挡在嘴边，并以小声咳嗽掩饰。容易打饱嗝的人，应该注意不要过食或饮用过多的碳酸饮料。打喷嚏时，可以用餐巾或手帕挡在嘴边，尽量小声；若遇到不停的咳嗽，可以多喝些水，去一下洗手间也是个不错的处理方法。不论是哪种情况，都要轻声向身边人打招呼，说声“对不起”或“不好意思” 。而对于别人的饱嗝，则不要表现出厌恶的表情，最好故做没看见。
Q 。同伴的菜肴看着很美味，可以交换吗？
A 。在高级餐厅内，是绝对禁止这样的举动的。如果实在想品尝一下别人的菜肴口味，可以在点菜时，与服务人员商量，把相互的菜肴分个拼盘，这样就皆大欢喜了。不过，在家庭或休闲感觉的餐厅内，就大可不必如此拘谨了。在愉快的氛围中相互交换餐盘，也是一道令人温暖的风景。
Q 。想吸烟了怎么办？
A.应该等到用完主菜之后比较妥当。因为烟草的烟雾和气味会有损菜肴的美味，这不免辜负了厨师的一番精心制作，与礼仪有违。当你实在忍不住烟瘾时，还要征得同桌的人的同意。
TIPS:你不可不知的用餐方法
1.如何从大餐盘中夹菜到自己的餐盘中？
请使用大餐盘中的公用餐叉和餐勺。单手无法夹菜时，一般用右手持餐勺盛菜，左手持餐叉押住后放到自己的餐盘内。盛菜以少量为好。