休闲吧创业计划书怎么写?( 五 )
服务员工作服: 1情侣区:
2亲子区
3文艺青年区
4朋友区
五、市场情况
做好市场调查,提升竞争力,了解发展趋势,提高自身竞争力,掌握市场,了解竞争者的动态,做到知己知彼,百战不殆 。
现在,虽有健身,娱乐,休闲的场所,但综合起来能够让顾客一次性享受多种服务的却很少 。所以竞争者不多,市场潜力又大 。所以音乐书把,有一定的市场前景 。
1.潜在消费者:主体 — 白领 辅体 — 学生、普通工作者 2.消费能力:消费能力 一般
3.市场潜力:放慢脚步,享受生活,享受快乐,享受亲情,享受爱情 。
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六、市场营销策略
(一) 市场生命周期
1.投入期:以广告为主,有杂志广告、报纸广告、宣传单 。并承诺在开业第一天前来消费的顾客享受8折优惠 。
2.成长期:在投入期,通过广告和消费者宣传等,消费者对本店已经熟悉了解,客流量增长很快,进入了生命周期的第二个阶段—
成长期策略:
(1)提高本店的知名度,增设服务内容 。
(2)选择适时的时机调整价格,比原有消费有所降低,以吸引更多顾客(3)加强促销,以形象广告,公共关系为主,如电视,报纸,杂志,赞助,慈善等加强宣传力度 。
(4)完善分销系统,积极开发新的营销渠道和市场 。
3.成熟期:成熟期市场扩大,但增长速度明显很慢,并下始下降 。
(1)市场改良策略,从广度和深度上进一步开辟新市场,寻求新客户 。
(2)服务内容革新,使服务多样化 。
(3)营销组合改良策略,加强服务改进广告宣传来扩大销售量 。(二) 定价策略
1 实行差异定价,如在周末,价格会高一些;周一至周五,价格会低一些 。节假日价高一些,相对减少供求矛盾 。
2 折扣定价,对于消费到一定程度的顾客,给于一定折扣 。3 会员制,长期固定来消费的可成为会员,每次消费可打8折 。
(三) 定期举行一些活动,如沙画节、手工节等 。并在特定节假日开展不同的活动 。
(四)定期进行市场调查,进行双向沟通,让顾客了解本店最新动态服务,也使本店了解市场需求,加以改正,保证客流量 。
七、资金分配
(1)店面投资:租金6万元(一年制) 店面装潢:13万元水电:500元(一个月) 流动资金:3万元
(2)收银员 1300元 (一个月)
服务员 :书吧服务员两位,每人每月1500元
饮食吧服务员六位,每人每月1600元
(3) 顾客消费:1消费者在本店饮用茶水,收取1元费用,如果消费者购买书本,享受其他服务则茶水免费 。
2在饮食吧,按消费程度计算 。
一杯奶茶为7元—10元;咖啡:8—15元;果汁:5元—10元 。茶则按名贵程度算 。餐点按标价算 。
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