生吃仙人掌的功效 没想到竟然有如此奇效


生吃仙人掌的功效 没想到竟然有如此奇效

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1、降血糖:早在20世纪初,就有人发现仙人掌的提取物具有明显的降血糖作用 。特别是对于2型糖尿病患者 , 能有效地的降低血糖浓度 。
2、延缓衰老:仙人掌除含有机体必须的全部氨基酸,还含有较高的Zn、Mn、Sr、Cr、Cu、Co等微量元素 。它们是酶和维生素必须的活性因子,因其参与核酸代谢,从而影响机体的生长发育及寿命 。其次仙人掌中含较高维生素E和多糖类物质,具有抗氧化能力,延缓衰老 。
3、降血脂:仙人掌所含的维生素能抑制脂肪、胆固醇的吸收,起到降低血脂的作用 。
4、消炎作用:民间常有利用仙人掌治疗炎症、疼痛、皮肤瘙痒等症,是因从仙人掌中提取芳香族胺和糖类起作用 。另外,仙人掌提取物对金**葡萄球菌、大肠杆菌等有抑制作用 。
5、抗溃疡:仙人掌提取物能增加胃黏膜血流量,对应胃溃疡有明显的保护、治疗作用 。
6、镇静作用:仙人掌含有的三萜皂苷的镇痛作用 , 可以明显减轻病人痛苦 。
仙人掌在中医药里的学名叫青刺,具有行气活血、清热解毒等功效,主治心胃气痛、痞块、痢疾、痔血、咳嗽、喉痛、肺痈、乳痈、疔疮、汤火伤、蛇伤等症 。现代研究表明,食用青刺含有人体必需的8种氨基酸和多种微量元素,以及抱壁莲、角蒂仙、玉芙蓉等珍贵成分,不仅对人体有清热解毒、健胃补脾、清咽润肺、养颜护肤等诸多作用 , 还对肝癌、糖尿病、支气管炎等病症有明显治疗作用 。
生吃肯定难吃,炖汤吧
不能?。?
而且也不是所有的仙人掌都能吃 。
随着仙人掌食品的开发,吃仙人掌的人也日渐多起来 。有的人不管什么仙人掌都吃,结果吃出了毛病 。
仙人掌是一种清热解毒的中草药,中医将新鲜仙人掌捣烂外用,治烫伤、疮疖痈肿、乳腺炎等?。挥米魇称?。
至于目前作食品开发的仙人掌,是农业部优质农产品开发中心从墨西哥引进栽培的米邦塔菜用仙人掌,并经国家检测部门多次检测合格,才允许销售食用 。
米邦塔菜用仙人掌原产于拉丁美洲,外形端正,植株挺拔,掌片
碧绿、肥大 , 无刺或有少量软刺 。含有多种矿物质、蛋白质、纤维素、
维生素,低钠,无草酸,是高血脂和糖尿病人的理想食物 。
生吃吧,这东西能加热么有吃仙人掌的办法
 不是所有的仙人掌都能吃的,有些是有毒的,所以最好去买专门的食用仙人掌
仙人掌菜谱
在购买菜用仙人掌时,应选择生长15-35天的嫩片,色泽嫩绿,少刺或无刺,表皮有光泽,无皱折,以手掌大小为宜 。嫩片在常温下一般可保存15天,冰箱保鲜可达40天 。