文章插图
可以 。
【西梅晒成干还能通便吗？】西梅的通便效果主要来源于其中的膳食纤维成分，将西梅晒干后其中膳食纤维成分并不会受到影响，所以食用后是仍然能起到通便作用的 。但西梅在晒干脱水过程中其中部分不耐高温营养成分会受到破坏，所以整体营养价值会降低，因此还是建议食用新鲜西梅会比较好 。
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