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适量饮用枇杷核煮水一般不会导致中毒 ， 但是生嚼枇杷核可能会中毒 。
【枇杷核煮水有毒吗？】新鲜的枇杷核中含有一定的毒素 ， 就是我们常说的氰苷类物质 ， 水解之后会生成氢氰酸 ， 能够麻痹咳嗽中枢 ， 使呼吸酶失去活性 ， 出现呼吸困难等不适情况 ， 从而影响自身健康 。但是枇杷核晒干之后用来煮水后 ， 经过高温煎煮 ， 能够对毒素的有效成分有所破坏 ， 从而减少对人体的伤害 ， 适量饮用枇杷核煮水并不会引起中毒 。

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