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吃菠菜是可以导致大便发黑的，是正常现象 。
【吃菠菜大便会发黑吗？】吃菠菜可以导致大便成为墨绿色或者黑色的，导致大便黑色的食物特别多，一般黑色的食物，都可以导致黑色的大便，比如说有黑米，动物雪，肝脏，黑色的食物，还是适当的吃一些比较好，肠道出血也会导致黑色的大便 。

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