怎么挑蟹黄多的大闸蟹


怎么挑蟹黄多的大闸蟹

文章插图
看肚脐 。
如果想要挑选出蟹黄多的大闸蟹的话 , 那么就需要观察大闸蟹的肚脐 , 首先需要选择肚脐为圆形的大闸蟹 , 这种大闸蟹才是母蟹 , 才会有蟹黄 , 而肚脐为尖形的大闸蟹则是公蟹 , 是没有蟹黄的 。
【怎么挑蟹黄多的大闸蟹】其次需要看看肚脐的饱满度与颜色 , 一般来说肚脐越饱满 , 颜色越黄、越红的大闸蟹 , 那么其中所含的蟹黄就越多 。