天然奶酪的哪个牌子好|最受欢迎的5款奶酪品牌( 五 )
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配方：5寸
奶油奶酪 165g
细砂糖 52g
全蛋液 65g
淡奶油 82g
柠檬汁 2g
玉米淀粉 4g
做法：
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1、先将油纸垫入5寸圆模中待用 。
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2、奶油奶酪提前一小时取出切块软化 ， 开始制作先加入细砂糖 。
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3、将奶油奶酪抽打至顺滑状 。
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4、分三次加入室温蛋液 ， 这是第一次加入蛋液 。
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5、搅打至顺滑 。
【天然奶酪的哪个牌子好|最受欢迎的5款奶酪品牌】
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6、第二次加入蛋液 ， 并搅打至顺滑 。
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7、第三次加入蛋液 ， 并搅打顺滑 。
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8、过筛加入玉米淀粉 ， 并搅打至顺滑 。
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9、室温淡奶油分三次加入 ， 这是第一次加入 。
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10、搅打至顺滑 。
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11、第二次加入淡奶油 ， 并搅打至顺滑 。
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12、第三次加入淡奶油 ， 并搅打顺滑 。
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13、加入柠檬汁 ， 并搅打至顺滑 。
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