燕窝怎么泡发

燕窝可以放到常温水中泡发 , 将燕窝放到容器往里面倒入纯净水浸泡3-5小时就能泡好 , 在夏天的时候 , 可以将燕窝放到纯净水中加入冰块 , 放到冷藏室泡发 , 冬天时 , 可以将燕窝在60-70℃的水温中泡发 , 这样1-2个小时就能泡好 。
燕窝的泡发方法燕窝怎么泡发
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1、常温水泡发
【燕窝怎么泡发】准备一瓶常温状态的矿泉水 , 燕窝放到容器里面加入适量的纯净水 , 浸泡3-5个小时 , 若是燕窝比较厚不容易泡 , 可以用手撕开之后再继续浸泡 , 这是泡燕窝比较常用且方便的方法 。
2、冷水泡发
将燕窝放到大一点的容器里面 , 加入适量纯净水 , 再往里面加入冰块 , 接着将其放到冰箱冷藏室里泡发10小时左右即可 。这种方法适合在夏天温度比较高的时候用 , 能避免在泡发燕窝的过程中滋生细菌而变质 。
3、热水泡发
若是赶时间的话 , 还可以用热水泡发 , 这里的热水指的是60-70℃的水 , 不能是刚煮沸的水 , 否则会导致燕窝里面营养流失 , 将热水倒进放入燕窝的容器 , 盖上盖子泡发即可 , 一般1-2个小时就能泡好 。
这种方法适合在冬天的时候使用 , 但是并不推荐 , 稍不注意水温就会导致燕窝营养流失 , 口感变差 。