当鸡养到3个月时可将部分公鸡卖掉 ， 以后它们的生长慢 ， 耗料大 ， 好斗性强易打伤鸡 。当鸡在100天时可将不符合品种要求的母鸡淘汰卖掉 ， 留下好的母鸡继续饲养便于成为种鸡 ， 抓鸡时一般最好在晚上 ， 当鸡在舍内关上灯 ， 用手电简用网袋套鸡 ， 以免惊吓其它的鸡 。当种鸡出现明显冠红毛亮 ， 表明性成熟了 ， 要在舍内建造鸡窝供其产蛋 ， 鸡窝可用竹框 ， 或木制的方框 ， 中间放些稻草等铺料 ， 大小以两只鸡的位置就行了 ， 先要放一两枚蛋引窝 ， 当产蛋时要有足够的窝 ， 否则会有的鸡因挤不上窝会到外面产野蛋 。产在野外的蛋要即时找回 ， 产蛋一般在上午最多 。同时饲料中要加入多维 ， 提高蛋白质 ， 钙磷等矿物质 。当天的鸡蛋一定要及时收拾起来 ， 选择45-55克/枚的蛋作为种蛋 ， 放在荫凉处 ， 三天内必须入孵 ， 其余蛋作为商品蛋卖掉 。当鸡产蛋到高峰后期可由选择性的淘汰一些不产蛋的鸡 ， 平每只可盈利15-20元 。
想在山上放养土鸡！有五亩地的样子！需要些什么技术和条件！请同行前辈指点！技术的话挺简单的  ， 建议半散养土鸡 白天散养 晚上把鸡赶进棚子里 给鸡做发酵床 能够不用清理粪便 生态健康卫生  ， 没有臭味 提高鸡的免疫力 。
发酵床养鸡[功能作用]
1、改善养殖环境 ， 除臭 ， 杀菌 。
2、制作发酵床垫料、提高饲料利用率 。
3、喷洒发酵床表面 ， 提高发酵床的发酵强度 。
4、提高有机体非特异性免疫力 ， 提高成活率及整齐度 。
5、提高动物肉的品质 ， 动物在垫料上 ， 显得十分舒适 ， 活动量较大 。生长发育健康 ， 几乎没有疾病发生 ， 几乎不用抗生药物 ， 生产出真正意义上的有机肉类 。
[适用范围]
1、适用于制作发酵床的垫料(也可以用来饲养牛、羊 ， 鸡、鸭、鹅等家畜家禽) 。
2、适用于家畜、家禽及虫类养殖领域 ， 包括猪、牛、羊、马、兔、狗、狐、貂、鸡、鸭、鹅等养殖领域 。
[用法用量]
（此做法仅作为参考 ， 可以根据自己实际情况来灵活制作）
1、准备好原料：益富源发酵床菌液若干公斤 ， 80～90％的惰性物质（锯木 ， 稻壳 ， 花生壳 ， 粉碎秸秆、玉米芯等之类的不容易腐烂的物质） ， 10～20％的营养物质（麦麸 ， 稻糠 ， 玉米粉之类的有营养的物质） ， 水若干（刚开始先少放些 ， 湿度不够再加 ， 做到40～50％的湿度就行） 。百分之0.3的深层土 ， 千分之2盐 。

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