兰州旅游攻略|超全兰州攻略新鲜出炉( 二 )
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53路公交车线路图
选择这条公交沿线的位置居住会更方便出行
二、玩转黄河风情线 打卡一条线 一本书 一碗面? 寻找牛肉面
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牛肉面师傅表演拉面
兰州有近千家牛肉面馆 , 牛肉面的香味从清晨便开始弥漫在整座城市上空 。虽说”头锅饺子二锅面” , 但不少兰州人迷恋着牛肉面头锅 。
牛肉面的汤料是用大块牛肉 , 牛骨加上几十种精心调配的香料熬制四小时而成 , 头锅是第一锅汤 , 汤清香四溢 , 颜色浓郁却不浑浊 。
【兰州旅游攻略|超全兰州攻略新鲜出炉】经某媒体调研发现 , 在兰州有三类人经常吃头锅 , 远行者、出租车司机和慕名而至的游客 。
你要是想知道兰州人的清晨是怎样的 , 那一定要早起去牛肉面馆瞧一瞧!醉美金城 , 清晨出走 , 组队走起!
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兰州1915牛肉面
先购票 , 点个肉蛋菜三飞 , 走到窗口给票时 , 拉面师傅肯定会问你 , ”下个撒捏?” , 想要劲道就来个二细吧 , 略带本地口吻 , 你可以回答 , ”二细 , 辣子多些 , 蒜苗香菜多些 。”
端上面后 , 翘起二郎腿 , 加入少许醋 , 中和牛肉面中的蓬灰 。大快朵颐 , 滋溜一口吸入口中 , 稍加咀嚼后 , 劲道的面条随着食道下滑 , 再来一口牛肉面汤 , 滋润!
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牛肉面店地图
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推荐牛肉面地图
文化宫民生夜市靠近小西湖公园 , 隔着一条小分支河 , 这里驻扎着两家知名牛肉面店 。
? 牛肉面店推荐:
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磨沟沿老字号牛肉面
? 磨沟沿老字号牛肉面——每日三千多人用餐
地址:
总店:兰州西津东路磨沟沿46号 , 兰州石油大厦后侧
吴家园店:七里河区吴家园新街
推荐指数:
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塔山半坡百年牛肉面
? 塔山半坡牛肉面——网红牛肉面
地址:兰州市城关区南滨河中路白马浪公交站 , 兰州市文化宫以北
15路、25路、105路、109路 , 白马浪站下车后 , 步行不到一百米至离塔山半坡牛肉面
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