沙律和沙拉的区别
【沙律和沙拉的区别】沙律和沙拉听起来很像 , 但是两者却有一些不同 , 那么沙律和沙拉的区别是什么呢?1、原料不同:沙律的原料为酱油、沙拉酱、豆瓣酱、蚝油和芝麻油;沙拉酱的原料为鸡蛋黄、酿造醋和植物油等 。2、食用性不同:沙律可以作凉拌菜;沙拉酱是作为配料 ,
不宜直接食用 。3、性质不同:沙律是作为主菜的配菜 , 沙律的热量比较高;沙拉酱是用于调味的酱汁 , 热量比较低 。常见的沙拉食用方法一般为水果沙拉、蔬菜沙拉作为主菜 , 非常适合减肥和健身的人食用 。
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