高尿酸|高尿酸能不能吃坚果 尿酸高吃哪些忌口
体内血管尿酸含量增高一个是会伤肾,引起肾结石,还有一个就是痛风。痛风是一种关节上的炎症,关节会红、肿、痛,日常首先要注意的就是控制食物中嘌呤含量的摄入。那么高尿酸能不能吃坚果呢?还有什么忌口吗?
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高尿酸能不能吃坚果
属于低嘌呤食物,可以吃,但要适量,要少吃。
干果主要指各种坚果,虽然坚果中含有丰富的营养成分,特别是不饱和脂肪酸以及矿物质,对促进健康有积极作用,也能促进大脑发育、改善记忆力等。但坚果具有高能量,而高尿酸是机体代谢问题,肥胖也是导致代谢问题的一个重要因素,因此控制总能量是非常重要的。
【高尿酸|高尿酸能不能吃坚果 尿酸高吃哪些忌口】建议每人每日干果量约10g,相当于2~3颗核桃,4~5颗栗子。如果控制在这个范围内,对尿酸的影响不大,但对健康有重要影响。特别是在食用瓜籽时,很容易控制不住数量。建议在吃干果时,最好先准备好自己的份量,吃完就立即停止进食。
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尿酸高吃哪些忌口
忌高嘌呤食物无论是高尿酸血症的患者,还是痛风患者,都应该避免过量摄入嘌呤含量高的食物。高嘌呤饮食的定义为:每100克食物中含有150~1000毫克嘌呤量的食物。
嘌呤量最高的前八位食物为:小鱼干,嘌呤量为1538; 酵母粉,嘌呤量为559; 肉汁,嘌呤量为500; 豆苗菜、黄豆芽等,嘌呤量为500; 芦笋,嘌呤量为500; 麦芽,嘌呤量为500; 蚌蛤,嘌呤量为426; 动物内脏,嘌呤含量约300;对于急性痛风发作、药物控制不佳或慢性痛风石性关节炎的患者,还应禁用含酒精饮料。
忌杏儿、龙眼杏温、酸、甜,易生痰火。痛风人,适合清淡的东西,特别是在急性期,多不宜吃杏等温热的、伤肌肉和骨骼、会生痰热的食物。龙眼肉性温暖,吃起来更容易上火,它也是含有腺嘌呤的食物,不适合痛风人吃。
忌酒精饮料一定要禁止酒精,特别是啤酒。啤酒与痛风具有最强烈的相关性。啤酒中含有大量的鸟苷酸,在体内代谢后产生大量的嘌呤,被人体吸收。酒精不仅能促进体内尿酸的产生,而且还能抑制尿酸排泄。因此,痛风患者不得饮用。
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忌鹅肉、狗肉狗肉是一种温暖的食物,同时也含有嘌呤类物质,痛风体内嘌呤代谢紊乱,其急性发作期与中医热痹相似,所以痛风患者不宜食用狗肉,尤其是急性痛风性关节炎发作时,应禁食。鹅肉甜而肥,是高胆固醇食物,而属于发物,痛风患者多吃会助热阻湿并导致复发,所以避免进食。
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