孕妇饮食常识|孕育宝宝离不了孕期营养补充 孕妇饮食注意事项( 二 )
5、多吃豆制品
豆制品中亚油酸、亚麻酸、油酸等多不饱和脂肪酸含量都相当多 , 是很好的健脑食品 。另外豆制品的蛋白质含量丰富 , 如果与奶制品交替食用 , 对促进宝宝智力发育将有更加有效的作用 。常见的豆制品有四豆浆、豆腐脑、豆浆等 。
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孕妇饮食注意事项:
1、补充营养要恰当
孕妇适当地改善饮食 , 增加营养 , 可以增强孕妇体质 , 促进胎儿发育 。但若营养过剩 , 危害非浅 。单纯地追求营养 , 使营养过剩 , 结果孕妇出现血压偏高 , 胎儿过大(超过3500克 , 成为巨大儿) 。我国孕产妇死亡率为0.488‰ , 其主要原因是妊娠高血压引起的;另一原因是“巨大儿”造成的难产 , 分娩期延长 , 引起产后大出血 。因此 , 孕妇不宜营养过剩 。
2、补充叶酸
现已证明 , 叶酸缺乏或者维生素B9缺乏有致使胎儿畸形的风险 , 尤其是脊椎裂、腹壁畸形和兔唇 。因此提倡食用含有丰富叶酸的食品 。在动物肝脏里、蛋黄中、绿色蔬菜(如菠菜、豆角、笋、芹菜)中都含有丰富的叶酸 。需要注意的是 , 需要在怀孕前和怀孕初期 , 就开始补充叶酸 , 因为那正是胚胎形成的时期 。
3、慎食补品
孕妇经常服用温热性的补药、补品 , 比如人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉等 , 势必导致阴虚阳亢 , 困气机失调 , 气盛阴耗、血热妄行、加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状 , 甚至发生流产或死胎等 。
4、供给充足的蛋白质
孕早期应更加注意蛋白质的摄入 , 多吃一些富含蛋白质的食物 。蛋白质含量丰富的食物有鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类等 。在动物蛋白中 , 牛奶、蛋类的蛋白质是所有蛋白质食物中品质较好的 , 其原因是容易消化 , 氨基酸齐全 。
5、不宜吃冷饮
有的妇女怀孕后由于内热喜欢吃冷饮 , 这对身体健康不利 。孕妇在怀孕期胃肠对冷热的刺激极其敏感 。多吃冷饮能使胃肠血管突然收缩 , 胃液分泌减少 , 消化功能下降 , 从而引起食欲不振、消化不良、腹泻 , 甚至引起胃部痉挛 , 出现剧烈腹痛现象 。
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6、不宜高脂肪饮食
如果孕妇长期高脂肪膳食 , 势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险 。医学家指出 , 脂肪本身虽不会致癌 , 但长期多吃高脂肪食物 , 会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加 , 这些物质的蓄积能诱发结肠癌 。同时 , 高脂肪食物能增加催乳激素的合成 , 促使发生乳腺癌 , 不利母婴健康 。
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