韩国泡菜的做法|自制韩国泡菜的做法( 二 )


韩国泡菜的做法|自制韩国泡菜的做法
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10、生姜同上
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11、白萝卜去皮切成细细的细细的丝儿
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12、韭菜洗净切小长段
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13、将鱼露倒入辣椒面中
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14、再加入切碎的苹果 , 梨 , 姜蒜末 , 白萝卜丝儿 , 韭菜 , 虾酱 , 少许糖 , 适量盐搅拌均匀
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15、糯米粉50g与大概450g清水搅匀 , 小火煮成糊状
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16、期间要不停的搅拌
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17、煮好的糯米糊倒入辣椒酱中
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18、彻底的搅拌均匀
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19、带上一次性手套 , 或者保鲜袋也是可以滴 , 一片片的抹上辣椒酱【以根部为主 , 白菜叶子上一带而过即可】
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20、将抹好的辣椒酱的白菜从叶子向根部卷起 , 放入一个清洗干净的无油无水的容器当中 , 均匀的码在一起 , 常温放一天之后在放入冰箱冷藏发酵5到七天差不多就可以啦 。。。
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21、还别说酸脆可口 , 以前没有食欲的时候想拿泡菜配粥 就会去楼下的韩国料理店买一份回来 现在好了 , 自己时不时做上一份 , 干净 , 吃的更舒心
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【韩国泡菜的做法|自制韩国泡菜的做法】22、你无需告诉每个人 , 那一个个艰难的日子是如何熬过来的 。大多数人都看你飞得高不高 , 很少人在意你飞得累不累 。所以 , 做该做的事 , 走该走的路 , 不退缩 , 不动摇 。无论多难 , 也要告诉自己:再坚持一下!别让你配不上自己的野心 , 也辜负了曾经经历的一切 。