宝宝饮食常识大全|孩子早上不吃饭 宝妈可以学着做童趣早餐营养又吸睛( 二 )
美味粽子
主要食材:粽叶,糯米,生抽等 。
具体做法:1,粽叶洗净之后用开水烫一下,这种是现摘的粽叶可以直接烫好就用了,如果是那种头一年留下来的就需要用温水泡一会再用了 。这种粽叶一般都拥有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份,其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一,气味芳香,闻之如有回归大自然的感觉 。2,粽子里面的,我们家一直就是这种简单的 。糯米里面加上自家种红豆或者麻豆,再加上盐,生抽,生姜拌匀就可以了 。不会再加上什么别的馅料了 。所以,一直觉得粽子只有这样的,到了城里才知道有蜜枣的还是鲜肉的,还有白米的直接粘糖吃的!3,包好后的粽子在我们这边会五个五个的捆成一捆,至于什么,我也不知道呀,可能只是为了好看,或者习惯吧!4,那么粽子包好之后,当然就是煮啦 。我们老家会用大锅柴火煮的,都是先烧几开,然后再焖烧一夜,这种急火是煮不透的,所以必须慢慢来 。因为都是生米包起来的!反正我妈做的时候都是在锅里放一夜,然后早上起来后会再烧几开,最后再吃 。绝对熟得透透的!
天凉了之后,水果已经很少放到早餐里面了,只有孩子偶尔想吃的时候会弄一些,这不最近突然又想吃芒果了 。所以才准备一些,吃的时候还一直让她注意少吃一点 。毕竟这个季节容易着凉,就怕换季了,稍不注意就会感冒 。
虽然大家都说油条跟豆浆最配 。不过在我们家,油条跟白粥最配才对!暖暖的油条,配上白粥,喝下肚,再去上学,真的挺不错的 。
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发面饼
真心推荐的一款面食,因为真的太简单,这个之前我写过很多次做法了,这里就不写了 。这个饼,真的是方便,凉了也不会变硬的那种,并且呢,你可以自由选择口味的,咸的甜的都是可以的 。并且也可以加入自己喜欢的素菜之类的 。
美味虾粥
材料:活虾150克,半杯米饭,洋葱适量,香菜适量 。
1,我们先准备好这些配料,这个准备不难,一般超市都可以买到 。
2,那么,我们可以给米饭好,米饭洗净后,加入适量的水(一次放足够的水),放几片生姜,小火煮至米粒开花(粥即可)根据口味控制粥的时间控制) 。
3,然后,当我们吃米饭时,我们可以再次清洗虾,去掉头部和荆棘的部分,去掉虾和虾线,并将它们切成两边 。
4,洗完后,放入一些盐,胡椒粉,少许酒,腌制,洋葱和香菜切成末 。
5,最后,粥好后,把火翻起来,把咸虾放入粥中,加入盐和少许鸡精,当虾从绿色变为红色时,倒入一小勺香油,放入切碎的葱和香菜在粥中搅拌均匀,以关闭火焰 。
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