孕产妇保健知识|孕期吃虾益处多适合孕妇的虾的做法推荐( 二 ) 孕产妇保健知识|

既然孕期吃虾好处多多，那么，准妈咪们不妨多吃一些虾肉大餐，不仅营养美味，而且还可以很好地开胃，来看看下面这几款虾肉大餐吧，保证让准妈咪吃得合不笼嘴喔！

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【适合孕妇吃的虾做法】
芹菜虾子
主料：虾籽 100克芹菜 250克
调料：大豆油 40克香油 5克花椒 5克盐 4克味精 2克
制作工艺
1、炒锅置火上，放入熟豆油烧至三成热，放入虾子用小火炸出虾香味时锅离火；芹菜摘洗干净，切成三厘米长的段，用沸水烫一下捞出，用凉开水过凉，沥净水分。
2、虾子和芹菜放入盆内，撒入精盐和味精，淋入花椒油和香油，拌匀装盘即成。
虾仁豆腐
主料：豆腐，虾仁或者鲜虾，蛋清
辅料：葱丝，姜片，盐，料酒，水淀粉，香油，生抽
做法：
1、将豆腐切丁，放入开水锅中焯一下，捞出沥干备用；
2、将鲜虾处理干净，只保留虾仁，拭干水分，加入少许盐，料酒，水淀粉，鸡蛋清上浆；
3、将葱丝，姜片，料酒，生抽，水淀粉和香油放入小碗中，调成芡汁；
4、炒锅烧热，倒入油，烧热后下入虾仁炒熟，再加入豆腐丁同炒；
5、受热均匀后倒入调好的芡汁，迅速翻炒均匀，淋上香油即可出锅装盘。

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番茄炒虾
主料：基围虾400克
辅料：植物油1000克、番茄酱30克
做法：
1、基围虾洗净；
2、每只虾从虾背剖一刀，半剖不要全切开；
3、抽出虾线；
4、锅内倒入植物油大火烧至八成热；
5、下入处理好的虾，炸一分钟；
6、捞出滤干油份；
7、将锅内油倒出，将炸过的虾重新倒入锅内，加入番茄酱；
8、翻炒均匀即可。
虾仁豆腐羹
虾与豆腐都含有丰富的钙元素，可帮助人体的骨骼和牙齿健康生长，孕妈咪孕期不妨尝试虾仁豆腐羹，美味又营养。准备适量的虾和豆腐，将豆腐清洗干净，捣碎备用，虾清洗干净，蒸熟，去皮，取肉，将虾肉捣碎成泥，然后经豆腐与虾肉泥一同搅拌均匀，加入少量的食盐、芝麻油、味精等调味，再一同放入锅中，蒸熟成羹即可，非常美味又下饭噢，赶紧做起来吧！
笋炒虾仁
虾仁与?笋同样营养非常丰富，又都是孕期准妈咪非常好的食材，孕期偶尔来上一顿美味的虾仁炒?笋，美味又健康。做法也十分简单方便，可以准备适量的虾仁、一根?笋以及葱、姜、蒜、食用盐、香油、味精、鸡精、花椒等调味品，将?笋去皮，清洗干净，切成小片，虾仁清洗干净煮熟，然后去皮，留下虾肉，将锅中热油，葱姜蒜爆香，放入?笋片炒至半熟，然后放入虾肉一同翻炒，再放入食用盐、香油、味精、鸡精等调味即可，一款美味的虾仁炒?笋就完成了，实在是孕期营养又保健的美味大餐。

孕产妇保健知识|孕期吃虾益处多 适合孕妇的虾的做法推荐( 二 )

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