孕产妇健康|产后第一餐的饮食调养非常重要 月子食谱推荐( 二 )

孕产妇健康|产后第一餐的饮食调养非常重要 月子食谱推荐
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肉末蒸蛋
【原料】:鸡蛋3个,猪肉50g
【孕产妇健康|产后第一餐的饮食调养非常重要 月子食谱推荐】【调味料】:葱末、太白粉各5g,酱油10g,精盐2g,味精0.5g,食油25g
【做法】
1、将鸡蛋打入碗内搅散,放入精盐、味精、清水(适量)搅匀,上笼蒸熟 。
2、选用三成肥、七成瘦的猪肉剁成末 。
3、锅放炉火上,放入食油烧热,放入肉末,炒至松散出油时,加入葱末、酱油、味精及水(适量),
用太白粉用水调匀勾芡后,浇在蒸好的鸡蛋上面即成 。
【营养】
内含蛋白质25.5g,脂肪50.2g,碳水化合物5.6g,钙107.8mg,磷428.8mg,铁7.2mg,维生素A1392.5国际单位,维生素B10.4mg,维生素B20.5mg,尼克酸1.6mg,维生素C2mg,能产热918.3kcal 。
【功能】
鸡蛋及猪肉均有良好的养血生精、长肌壮体、补益脏腑之效,尤其是维生素A含量高,除对产妇有良好的滋补之效外,对维生素A缺乏症也有很好的治疗作用 。
以上是对产后食谱吃哪些的相关介绍,相信大家已经了解了吧 。当妈妈的都知道,自己身上很多老毛病都是月子里落下的病根,可她们也许不知道,产后第一餐的饮食不恰当,也可能成为月子病的根源 。