小龙虾|小龙虾下锅时是活的吗( 二 )
3、锅底爆开时,花椒和干辣椒、葱姜、郫县豆沙、火锅底料,要炒透,它们是增强风味的关键 。记得
4、啤酒的除臭很重要 。别丢了 。然后再加些蔬菜汁,这样可以去除异味 。辣小龙虾不要加太多蔬菜汁,只要20克左右 。
【小龙虾|小龙虾下锅时是活的吗】5、想味道好,炖的时候加些大骨头汤,如果没有,也可以用水,刚尝就差不多了 。只是不要煮太久 。只有5-6分钟 。最后,别忘了泡它 。味道会更好 。
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