健脾养胃粥|夏季如何健脾养胃?盘点四款健脾养胃粥!
粥是日常生活当中经常吃的一种主食的做法 , 粥适合任何年龄的人食用 , 特别是想在夏季健脾养胃的朋友们 , 做些粥是可以的!那么夏季的健脾养胃粥有哪些呢?
莲子八宝粥
1、红枣用冷水浸泡20分钟 , 洗净外皮 , 与绿豆、桂圆肉、百合、莲子一起放锅中蒸30分钟 , 取出备用 。
【健脾养胃粥|夏季如何健脾养胃?盘点四款健脾养胃粥!】2、糯米洗净泡4小时;大米洗净泡30分钟;南瓜去皮去籽切丁同大米糯米放入锅中加适量清水大火煮沸 。
3、转小火煮30分钟 , 放入红枣、绿豆、桂圆肉、百合、莲子煮沸 , 加白糖调味即可 。
功效与作用:
1、防癌抗癌:此粥可补五脏不足 , 通利十二经脉气血 , 使气血畅通 , 对鼻咽癌有抑制作用 。
2、强心降压:此粥有显著的强心和降压作用 , 所含营养成分有较强的抗心律不齐作用 。
3、补肾止遗:此粥具有滋补、健脾养胃、益气安神的功效 , 适宜久病、产后老年体虚者食用 。
小米黄豆粥
1、将小米洗净 , 加水浸泡;黄豆洗净捞出煮熟 。
2、锅置火上 , 加入适量水 , 放入小米 , 大火煮至水开之后加入黄豆 , 改小火熬
3、煮至粥烂汤稠后加白糖即可 。可根据宝宝的口味添加少许葱花 。
功效与作用:
1、营养丰富:黄豆素有“豆中之王”的美称 , 含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B、钙、铁等营养元素 , 可补充人体所需的物质 。
2、降胆固醇:黄豆中含有亚油酸 , 亚油酸不仅能促进神经发育 , 还能降低血液中的胆固醇 。
3、防治缺铁性贫血:黄豆中含有丰富的铁元素 , 能防治缺铁性贫血 。
4、健脾胃:小米和黄豆一起熬煮成的粥具有健脾养胃、止泻的功效 , 尤其适合脾胃虚寒、呕吐、腹泻的人群食用 。
土豆南瓜粥
1、将土豆去皮洗净后磨碎备用;南瓜去皮、籽 , 洗净后剁碎备用 。
2、大米洗净 , 放入清水中浸泡2小时后磨碎 , 然后加水大火熬成粥 。
3、粥开之后放入土豆熬煮片刻 , 然后放入南瓜煮至熟即可 。
功效与作用:
1、健脾和胃:土豆性平味甘无毒 , 能健脾和胃 , 益气调中 , 缓急止痛 , 通利大便 。
2、润肺止咳、美容养颜:南瓜性温 , 味甘无毒 , 入脾、胃二经 , 能润肺益气、驱虫解毒、治咳止喘、疗肺痈便秘 , 并有利尿、美容等作用 。
3、增食欲、止呕吐:土豆南瓜粥含有的维生素C和矿物质都非常丰富 , 在宝宝呕吐期间能为宝宝身体补充所需的多种营养 , 还能增强宝宝的食欲 , 帮助机体内碳水化合物和脂肪的代谢 。
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