老人健康|让老人健康长寿的饮食好习惯 饮食清淡少吃咸( 三 )
健康饮食好习惯十一、每天一杯热茶:研究人员通过对4万余名日本男性和女性的调查发现,每天喝5杯或更多绿茶的人,死于心脏病和中风的风险最低 。不过,无论选哪种茶都最好直接饮用,或只加入蜂蜜、柠檬 。饮茶最好不要过量,50岁之后,每天最好别超过两杯,尤其是晚上 。
健康饮食好习惯十二、多吃深绿色蔬菜:多吃蔬菜对保护心血管很有好处 。美国芝加哥拉什大学研究人员在长达6年的饮食调查后发现,每天食用两份以上蔬菜的老年人,头脑灵敏度的减退要比那些蔬菜吃得少或几乎不吃蔬菜的人慢40%,相当于年轻5岁 。咀嚼、消化功能相对较差的老人,平时在主食中可加入蔬菜一起烹调,并尽量挑选质地较软的蔬菜,如西红柿、丝瓜、冬瓜、南瓜、茄子及深绿叶菜的嫩叶等,切成小丁块或是刨成细丝后再烹调 。咀嚼功能正常的老人则没必要 。如果老人平常以稀饭或汤面为主食,每次可加入一两种蔬菜一起煮,以确保每天至少吃到500克的蔬菜 。
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健康饮食好习惯十三、偶尔吃点苦味:苦味食物不仅含有无机化合物、生物碱、萜烃类,而且含有一定的糖、氨基酸等 。苦味食物中的氨基酸,是人体生长发育、健康长寿的必需物质 。苦味还能调节神经系统功能,帮助人们从紧张的心理状态下松弛下来,缓解由疲劳和烦闷带来的恶劣情绪 。苦瓜、咖啡、苦菜、慈姑、茶叶、巧克力、啤酒等苦味食品含维生素B,有强大的杀伤癌细胞的能力 。
健康饮食好习惯十四、每周吃一到两次海鱼:海鱼富含欧米伽3脂肪酸,对大脑发育和保护非常重要,有助于一定程度上预防认知障碍症,还对心血管有一定益处 。海鱼的含锌量高,且属动物性食物,易被人体吸收利用 。其含有的维生素A和D、钙、锰、碘、硒等微量元素也比肉类丰富,更利于老人的营养平衡 。建议每周吃一到两次海鱼,每次100克左右 。鲈鱼、黄花鱼、鲅鱼都很好,建议清蒸或清炖,金枪鱼属肉食鱼类,尽量少吃 。
健康饮食好习惯十五、带皮吃土豆和水果:吃苹果削皮,炒土豆剥皮,那你可能会丢掉很多营养 。土豆皮中富含多种有益健康的营养素,最好带皮吃 。因为大多数果蔬皮和粮食皮中都富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,有助预防便秘,比如苹果皮、葡萄皮和红豆皮等 。还有很多果皮含有较强的抗氧化作用,能够抵抗自由基对人体的损伤,如绿豆皮、黑豆皮、花生红衣和茄子皮等 。
按照上面所说的这样的方法来做,才能够让我们的老年人健康长寿,给我们的身体带来的好处也是比较多的,所以生活当中我们坚持这样的15个好习惯,给我们的身体带来的好处也是比较大的,也能够保证我们的生命更加的健康,变得非常的健康和长寿给我们的身体带来的好处也是比较大的 。
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