孕妇饮食知识|孕妇在外就餐避开最常见的5大风险选对食物吃得健康孕妇饮食知识|「问人人知识网」

孕妈在怀孕期间难免要外出就餐的，不可能每天餐餐在家吃，特别是许多怀孕的职场准妈妈在外就餐的机会就更多了。那么孕妇在外就餐要注意什么呢？下面跟随猎奇百科网了解一下吧！
【孕妇饮食知识|孕妇在外就餐避开最常见的5大风险选对食物吃得健康】
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如何避开在外就餐中最常见的5大风险，选对食物也能吃得健康！
一、油脂多
油炸是在外就餐很常见的烹调方式，尤其外卖的主菜（鸡腿、猪排、鱼排）更是如此。即使是蔬菜、豆制品，也往往会使用较多的油量来保色、增香。不但容易摄取过多油脂与热量，加上炸油大多重复使用，且油品来源不明，长期吃下来，对妈妈的身体可说又是一大负担。
另外，也别忽略了食物里的隐形油脂！例如很多人都爱的盐酥鸡，150克大约含有2大匙的油，小笼包、锅贴、香肠~~等碎肉制品，或是蛋糕、小西饼、糕点，以及花生酱的油脂，肉眼既不易察觉，也无法从食物中去除，不知不觉就会让孕妈成为吸油机。
破解绝招
1、利用蒸、烫、炖、卤等料理方式的食物优先选，烘烤烹调也可以，含油多的煎炸食物，可以避免就尽量避免。
2、吃肉前先去皮（如鸡腿、炸物），也可避免吃到一堆油脂；多吃瘦肉不吃肥肉，例如油花过多的五花肉、牛腩要少吃。
3、平衡油脂的摄取，如果这一天的某一餐已经包含油炸料理，其他两餐就要选择非油炸物。
4、想要摄取好油，可以从天然的食物中，例如从坚果类去获得。可以在下午肚子有点饿又不会太饿时当成零食或做成坚果酱淋在青菜上。
二、酱料多
在外就餐都会搭配酱料一起吃，例如凉面、水饺、卤味~~等小吃，过于重口味的饭会让妈妈们摄取过高的钠，如此一来，身体得花更多时间与力气来进行新陈代谢。
而许多看似清淡的食物，其实都隐含了过多的盐分与油脂，比方说很多店家的烫青菜，在调味过后还会再淋上一大勺肉燥酱汁，这些都应避免食用。
破解绝招
1、能从食物上去除的酱料要尽量减少；或是将酱料另外盛装，就比较能控制吃下去的量。
2、如果可以接受清淡口味，能不使用酱料其实是最好的，比如早餐吃鸡蛋饼时，不用再加任何酱料，当然最好。因为大部分在外就餐的本身，口感都已经很重，所以并没有另外添加的必要。

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三、盐分、调味重
一般在外就餐为了凸显咸、辣、酸、甜等等风味，烹调上几乎都有调味过多的问题。有些食物吃起来虽然不会感到太咸，但其实是因为加了较多的糖去平衡口感的缘故。以酸酸香香的醋为例，6茶匙其实就等于含了1茶匙的盐！

孕妇饮食知识|孕妇在外就餐 避开最常见的5大风险选对食物吃得健康

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