孕妇饮食知识|孕妇在外就餐 避开最常见的5大风险选对食物吃得健康( 二 )


大家一定要有基本观念,就是只要是口味较重的菜肴,不但调味料用得凶,其中所蕴含的盐量,也大多会偏高 。
破解绝招
1、有高血压的孕妈尽量挑选口味比较清淡的外食;在没有其他选择的情况下,将食物(如卤菜、自助餐的炒菜)过水后再吃也可以 。
2、少吃酱色较厚重的食物,酱色重表示调味料也用得多,比如炸酱面、卤味、红烧肉、糖醋料理 。
3、在外就餐的汤品如酸辣汤、牛肉汤,或是自助餐的附汤,不是钠含量过高,就是营养价值较低,孕妈最好少喝,以水果、鲜奶或低糖豆浆佐餐较佳 。
4、吃火锅不喝汤,因为汤中的盐分过高,会造成孕妇水肿,不建议饮用过多 。
四、糖分多
大家现在都已经注意到饮料的高糖问题,店家一般也都有糖分调整的选项 。要请孕妇们多留心的则是像柳橙汁、木瓜牛奶、西瓜汁~~等,通常100c.c.的份量大概都需要添加10克的糖 。另外,现打果汁的水或过程中所添加的冰块,也隐藏着大肠杆菌中毒的风险,因此也要慎选店家 。
而各式各样的面包、甜点,大多都是用精制糖做成;即使是听起来比较健康的杂粮面包或白土司,糖的用量可能也不少!冰淇淋,完全是油与糖的组合,不但热量高,对心血管也会造成负面影响 。
破解绝招
1、餐后不要喝含糖饮料,在外就餐已经普遍偏咸了,应选择无糖的饮品 。最理想的方式就是准备茶叶、茶包、滤泡咖啡包自己泡(但是请注意每天摄取适量即可),不用担心人工添加剂、最安心!
2、糕点、饼干、蜜饯大家比较知道要少吃,但对于很多的水果干的高含糖量却一无所知 。其实水果经过加工程序,制作成水果干时可能还会额外加糖 。所以建议将果干偶尔当成小零嘴吃就好,每次摄取以不超过一大匙较好 。
3、若是想喝现榨鲜果汁要提醒店家不加糖,因为市售的西瓜或木瓜牛奶其实都额外加了糖 。或来杯香蕉牛奶也不错,因为成熟的香蕉甜度非常高,可以不用另外加糖 。当然最好的选项是请老公帮忙打一杯不加糖的鲜榨果汁,保留最多植物素,而且还有爱心加料!
五、份量大
早午餐或美式餐点的饮食型态,大部分都有分量过大的特色,而份量多代表热量也较高哦!
许多餐厅都会推出的主餐、副食、甜点低价套餐组合,要小心吃得太饱、太撑,不只会反映在你和宝宝的体重上,胃部也会提出抗议,容易造成胃酸逆流的现象 。
破解绝招
1、虽然某些餐厅的套餐看似划算,但建议你还是先仔细想想,单点自己真正想吃且需要的食物吧!
2、当孕妈想吃多样化的组合或套餐时,不妨跟家人、朋友、同事多人一起分享 。
孕妇饮食知识|孕妇在外就餐 避开最常见的5大风险选对食物吃得健康