马来西亚美食|马来西亚几大美食介绍( 二 )
5. 椰浆饭Nasi Lemak
瘦身健美体操(有氧减肥健身体操怎么做)很多女生都会觉得自己不够瘦 , 可能正在减肥或者是想减肥 , 那么减肥一是要注意饮食 , 还有就是坚持锻炼 , 那么很多人就在问 , 什么样的锻炼方式可以又快又健康的减肥呢 , 那么现在就给大家介绍一下这个比较健康的减肥方式 , 有氧减肥体操 , 这个具体的有氧减肥体操怎么做呢 , 现在就给大家来
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椰浆饭 , 本意是“奶米或香米” , 在丰富的椰浆里烹饪而成 , 米粒与椰浆混融 , 奶白饱满 , 奶香四溢 。一些厨师还会加入切片生姜或螺旋松叶给米饭添加味道 。还可以配上凤尾鱼辣酱、烤花生、小黄瓜丝、水煮蛋食用 , 是马来人早中晚或两顿之间的食品 。
6. 咖喱叻沙Asam Laksa
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Laksha是叻沙的古印度文 , 他的背后文化比娘惹菜还要多元 , 叻沙是由华人、马来西亚人、娘惹人的三种族群文化一同交织的美食 , 虽然说叻沙又分为很多口味 , 但在马来西亚最有名的就是加了椰奶的咖哩叻沙 , 而虾、鸡丝、鸡蛋、豆芽是基本食材 , 咖哩叻沙中又因为加入特殊食材而被区分为娘惹、泰国、加东叻沙 。有机会一定要去好好尝试一下吉隆坡、怡保、马六甲等地不同风味的咖喱叻沙 。
7. 西刀鱼丸
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西刀鱼丸就是指用西刀鱼肉做的鱼丸 , 纯手工打制而成的 , 吃起来口感相当的Q弹 , 弹到号称是往桌上轻轻一扔 , 它都能弹好几下 。西刀鱼丸个头不大 , 看上去像是小小的糯米丸子 , 表面看起来很平滑 , 但是吃起来却有脆脆的口感 , 而且鱼香味非常鲜美 , 爽口弹牙 , 让人欲罢不能 。在大马卖西刀鱼丸比较有名的店是“亚坤西刀鱼丸” , 可以去尝一尝 。
8. 印度甩饼
【马来西亚美食|马来西亚几大美食介绍】
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印度甩饼 , 是起源于印度但流行于马来西亚的常见食品 。饼外形大而薄 , 经过烙制后香脆可口 , 食用时蘸用咖喱或特制的酱料 , 还常常配上拉茶一起吃 。甩饼有多种口味 , 如鸡蛋、奶酪、羊肉、鸡肉、香蕉、牛油、洋葱等 。
9. 炒粿条Char Kway Teow
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炒粿条就是咱们的华人美食啦 , 是潮州人的小吃 , 后来流传到马来西亚并被发扬光大 , 尤其在槟城一带很受欢迎 。炒粿条其实有点类似我们常吃的炒河粉 , 槟城用的粿条是宽一点的 , 吉隆坡人炒的都是细长的粿条 , 但是做法上差别不大 , 一般都是放虾仁、鸡蛋、腊肠、鱼饼之类 , 然后用黑酱油、耗油炒 , 喜欢吃辣还可以要求放点辣椒酱 , 这样吃起来甜中带辣 , 也很不错 。
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