白芍是一种药物 ， 样子看上去很像圆柱形的干燥根 ， 而炒白芍顾名思义就是将白芍用来翻炒后服用 ， 这在某些地区几乎已经家喻户晓 ， 但也有很多地区不熟悉什么是炒白芍 ， 炒白芍有哪些作用 。如果大家对炒白芍的功效与作用详细了解之后 ， 就完全可以明白人们为什么要服用炒白芍了 ， 它是可以治疗很多疾病的 。

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炒白芍的功效与作用炒白芍在很多地区被用得较少 ， 原因是因为很多地方白芍比较少见 ， 其实 ， 白芍是一种药用和食用价值都很高的东西 ， 具体的将可以说是一种药物 ， 既然是药物 ， 就有它的功效和作用 。那么 ， 炒白芍的功效与作用有哪些呢?主要有以下的一些功效和作用 。
1、炒白芍对于一些炎症有抵抗作用 ， 如关节炎 。
2、炒白芍对于肠胃管道可以起到很好的抑制作用,防止肠胃组织自动收缩产生的痉挛反应 。

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3、炒白芍中所含有的芍药甙对人体因醋酸引起的疼痛,有明显的镇痛作用 。因甘草中含有的甲醇复合物对于这种疼痛也有明显的镇痛作用 ， 所以两者可以同用,效果更好 。
4、炒白芍中的提取物对于肝脏有保护作用 。如提取物乙醇能够降低同功酶的活性,可以对抗肝脏组织中的噬酸性变性以及坏死 。
鲫鱼汤怎么炖好喝又营养？（鲫鱼汤的正确做法）鲫鱼汤的正确做法 ， 要记住“一煎 ， 二大火 ， 三盖盖” ， 做到这3点 ， 只需放一点儿盐 ， 便能得到味道鲜美 ， 汤色奶白浓郁的鲫鱼汤 。所谓的“一煎”是指 ， 在煮鲫鱼汤之前 ， 需要先将鲫鱼两面都煎一煎 ， 煎至表面焦黄后再煮汤 ， 可去除腥味 ， 汤味更加鲜美 。“二大火”是指 ， 煮鲫鱼汤前1
5、炒白芍可以增强吞噬细胞的吞噬作用,可以吞噬一些病变的细胞,从而起到免疫的作用 。
6、炒白芍还可以调理月经不调,腹痛泄痢、养血止痛、治疗胸腹胁肋引起的疼痛 。

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炒白芍的制作方法
炒白芍的原材料为白芍 ， 顾名思义是炒出来的 。即将热锅中倒入1公斤左右的麸皮(小麦的外皮,磨面的时候外皮会甩出来) ， 按照1:10的比例,等到麸皮冒烟的时候倒入切好的10公斤白勺片 ， 将白勺片炒到颜色微黄 ， 就可以了 。将白芍片取出置凉 ， 我们的炒白芍就大功告成了 。
服用炒白芍的注意事项
白芍属于寒性药物,所以由虚寒引起腹痛腹泻不可服用炒白芍 。
【炒白芍的功效与作用|炒白芍的功效和作用有哪些】