法国红酒文化|法国红酒分级分类与文化历史( 三 ) 一串葡萄是美丽「问人人知识网」

勃艮第地区
勃艮第约有一千八百处酒园，本区由南至北依序可再划分六个产区：
莎布里(Chablis)、夜坡(Cote de Nuits)、邦内坡(Cote de Beaune)、莎隆内坡(Cote de Chalonnaise)、马孔内(Maconnais)、薄酒莱(Beaujolais)—–勃艮第六区中最精华的一区乃夜坡与邦内坡所构成的『黄金坡』(Cote d’Or) ，前者以红酒著称，后者则以白酒为尊。该地区的沃恩罗曼尼(Vosne-Romanee)酒村中的『罗曼尼康帝』酒园(Domaine de La Romanee Conti ， DRC)所酿产的『罗曼尼康帝』(La Romanee Conti)位居红酒首席。
波尔多地区
仅仅以法国波尔多地区一地而言，酒园(堡)超过九千座，该地区的五大产酒区有：梅铎(Medoc)、柏美洛(Pomerol)、圣特美隆(St.Emilion)、格拉芙(Graves)、苏岱(Sauternes) 。

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梅铎(Medoc)可以说是最重要的一区，仅生产红酒。梅铎(Medoc)又可细分为四个小酒区，由北至南依序为圣特夫塔夫(St-Estephe)、波仪亚克(Pauillac)、圣朱利安(St. Julien)与玛哥(Margaux) 。其中波仪亚克区(Pauillac)内的三大名酒ChateauMouton Rothschild(木桐罗吉德堡)、ChateauLafite – Rothschild(拉费堡)、Chateau Latour (拉图堡) ，犹如三颗钻石使得波仪亚克(Pauillac)简直变成波尔多地区的代表了。
柏美洛(Pomerol)该区产地约只占波尔多的百分之三左右，真是『物以稀为贵』。如果说『红酒巨钻』是罗曼尼康帝，至于抢占第二宝座荣耀的应当属于法国波尔多的柏美洛(Pomerol)地区的代表作『彼德绿堡』(Chateau Petrus) 。
圣特美隆(St.Emilion)这也是一个名园辈出的产区，在上个世纪中叶以前，本地区的酒品质普遍不佳，甚至有『车夫之酒』的讥讽！名列A等的只有两家：欧颂堡(Chateau Ausone)与白马堡(Chateau Cheval-Blanc) 。
【法国红酒文化|法国红酒分级分类与文化历史】格拉芙(Graves)：该地区的Chateau Haut Brion (欧布利昂堡)与Chateau Latour (拉图堡)、Chateau Lafite-Rothschild(拉费堡)、Chateau Margaux(玛哥堡)、， ChateauMouton Rothschild(木桐罗吉德堡)、ChateauHaut Brion (欧布利昂堡)共享波尔多官方评鉴的一等顶级酒，也是波尔多地区的五大酒庄。
隆河坡地区(Cotes du Rhone)或称隆河地区
与勃艮第、波尔多号称法国三大产酒区。整个隆河地区最珍贵的红酒，当推罗帝坡区的杜克酒(LaTurque) 。
主要品牌

维富登， Paarl帕尔
里奥哈，里奥哈区
卡斯特
维加.西西里亚
桃乐丝
桃乐丝公牛血
里昂巴勒比
菲达丽斯，开普区