4.对咽喉有害，特别是对于咽炎患者。不幸的是，现在几乎所有人都有不同程度的咽炎。从厨房出来后，很容易咳嗽，油烟被吸入喉咙，这会使喉咙更加干燥发痒，并且会很痛苦。就像重感冒。
5.在高浓度油烟中长期呼吸会对这些人的肺造成不可逆转的伤害。而且在厨房长期操作会引起癌症，乳腺癌和其他疾病。油烟中的脂肪氧化物会引起心血管和脑血管疾病，尤其是老年人更容易患心血管和脑血管疾病。

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