生在农村 ， 小时候家里都喜欢这道菜 ， 放点海鲜干货 ， 煮米线觉得超级好吃！而且番薯藤还有很多功效 ， 加油止血止泻通经等等
By 朱灵薇
用料

• 番薯藤 500g
  
• 鱿鱼干 3只
  
• 鳗鱼干 20g
  
• 虾皮 1把
  
• 蒜瓣 5粒
  
• 姜 1片
  
• 小米椒 1颗
  

做法步骤
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清炖鸡汤的做法大全（做法简单零失败的清炖鸡汤）By菜.媛用料鸡一只葱3段姜4片盐适量红枣 ， 无花果各5颗做法步骤1、准备鸡一个2、剁大块3、冷水里放入姜葱 ， 把鸡块也放入4、全部放入后大火烧开 ， 然后去浮沫5、红枣 ， 无花果切开6、放入煲里一起炖煮30分钟7、营养又美味的清炖鸡就做好了 。8、鸡肉嫩滑 ， 汤水清
1、番薯藤摘去叶子 ， 剥掉外面的皮 ， 择成段

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2、鱿鱼干和鳗鱼泡开切条 ， 蒜切末 ， 姜切片 ， 小米椒切段

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3、锅里油烧热 ， 放鱿鱼干、鳗鱼干爆香 ， 放姜、蒜、辣椒

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4、倒入番薯藤 ， 加蚝油、盐翻炒四五分钟 ， 加适量水

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5、收下汁装盘撒上虾皮即可
小贴士【番薯藤的做法|蒜泥番薯藤的做法】番薯藤外面的那层皮最好剥掉会比较好吃 ， 加点荤的也会更鲜

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