1、螃蟹必须新鲜食用。 不要吃死蟹和隔夜蟹。 如果不小心引起腹泻，那将会很麻烦。
2、购买的螃蟹需要先浸泡在沙子里，然后擦洗，这样您才可以放心食用。
3、蒸螃蟹最重要的是先用小火蒸一下。 当螃蟹慢慢变热时，它们不会在锅中激烈搏斗，并且会使断腿变成黄色。
【螃蟹|蒸螃蟹的水能喝吗】4、螃蟹是一种生冷食品。 它需要与姜醋一起食用。 它不仅可以去除鱼腥味并对其进行消毒，还可以使胃部温暖。 您还可以喝一些白葡萄酒，黄酒或葡萄酒； 此外，蟹肉鲜嫩可口。不要过多贪食，最好一天只吃1-2个。

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