吃螃蟹有助于护肝、增强免疫力、延缓衰老，想了解的小伙伴来看看吧 。
工具/材料
螃蟹四只、生油适量、玉米油30毫升、姜半块、醋适量、蒜3粒
准备材料：姜一部分切片，一部分切粒，蒜切粒 。
螃蟹用刷子刷洗干净，不要把绳子解开，螃蟹夹子很厉害 。


蒸锅里放几片生姜 。
把螃蟹放入，在螃蟹背上放几片姜（螃蟹寒性，所以多放点姜片驱寒）大火蒸20分钟 。
取净锅，热锅放油，油烧至7成热 。
把热油放入姜蒜粒碗里滋一下，滋出香味 。

【清蒸螃蟹的家常做法】

加入生抽、醋 。搅拌均匀 。


这样螃蟹熟了就好了 。

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