海南水果怎么挑选技巧

水果中富含多种人体所需的营养成分，无论是保养皮肤、延缓衰老、还是预防疾病的功效，都使它们成为每日必食。接下来就拿出笔和本，准备变身水果达人吧。现在，就跟着小编来学习一下怎么挑选水果!
海南水果吃法的正确打开方式，不服来尝!
芒果
小芒果，就是那些芒果核还没成形的芒果，用来蘸辣椒盐或者是酱油最好吃了，不过有些酸。芒果长成硬邦邦的青芒果后，海南人喜欢用盐或者是糖来腌制，味道非常酸爽。小编觉得，芒果最好吃的时候就是半生半熟了，没有生的酸涩也没有熟透的粉，味道酸酸甜甜很是诱人。还有，青芒果切丝炒小黄牛肉可以试一试，味道嘛，不说!
杨桃
吃杨桃一定要把头尾和五个棱的边去掉，竖着切，一个棱一个棱吃比横着切好吃。酸杨桃可以用糖来腌制，可以切片裹了糖浆吃，好吃不骗君。杨桃一般分为甜杨桃和酸杨桃。甜杨桃一般就是我们在水果市场上看到的;至于酸杨桃……滴啦，海南人一般都用来煮!鱼!汤!那味道，想想都是口水流满屏呀!
椰子
椰子在各个阶段都有它的吃法。当它还是个小球的时候请放过它，里面什么都没有。当它长成一个木瓜大小之后水是最好喝的，此时里面没有肉，只喝水即可。椰子水打开后要迅速喝光，否则会变酸。椰子继续长大，椰子水会变得不那么清甜，里面的椰肉薄薄一层，软软的，开成两半，加上一勺白砂糖用勺子舀着吃。
椰子继续长大，椰子水又变好喝，椰肉半软不硬可以直接生吃，适合炖椰子鸡。椰子继续长大，皮变皱，水减半，被台风刮掉下来，里面的肉很硬，甚至整个很容易脱落，椰子水甜而香，椰肉切薄片放糖和油炒，或者用来榨椰奶。如果这时候你不去吃这颗老椰子，它就会从那个眼长出一棵小小的椰苗来。
木瓜
木瓜，木瓜雌雄异株，公木瓜树的花非常好看，但只有母木瓜树结果。虽然木瓜树枝干稍细，可却结满了果实呢。木瓜皮有点黄色的时候摘下来切块和牛腩、排骨或者是猪蹄一起煮，汤非常甜。木瓜熟透之后再摘下来吃才是真的甜。但是要记得哦，吃木瓜的时候，记得把中间的籽去掉哦!那些籽是不能吃滴!
香蕉
香蕉的叶子很大一片，可以撕成许多巴掌大的小片，蒸馍的时候托底，会带来一股清香。香蕉在株上成熟的一般是青里带黄，而不是纯黄，吃起来比我们买的要软和得多，香气更浓郁。小编记得小时候，大人们砍下来的香蕉都会放到米缸里，听说这熟的比较快。而且在米缸里熟的香蕉，味道也很赞。香蕉剥皮后蘸蜂蜜吃，又甜又能治便秘，推荐给老人和小孩。
菠萝蜜
菠萝蜜有水菠萝蜜和干菠萝蜜，水菠萝蜜的肉很软，味也很重，干菠萝蜜我们经常在超市或特产店都会看到。菠萝蜜长在树干上或者粗壮的枝干，在树上成熟的菠萝蜜可以直接拔出那根柄，里面类似乳胶的粘液也不怎么沾手，熟透的菠萝蜜香气能传到两三百米远。这里要特别提醒的是，菠萝蜜籽别扔掉，洗干净后加点盐煮熟，也是可以食用滴。