【穿心莲的做法】

穿心莲是一种常见的绿色蔬菜 ， 营养价值比较高 ， 那么穿心莲的家常做法有哪些呢？
凉拌穿心莲：在夏天做凉拌穿心莲 ， 是非常清热爽口的 ， 还保留了穿心莲的原始营养价值 ， 穿心莲洗干净后 ， 加点小米椒、蒜、盐、鸡精、生抽 ， 搅拌均匀就可以食用了 。


穿心莲奶昔：把穿心莲洗干净 ， 倒入酸奶 ， 放在搅拌机里搅拌 ， 这样简单的穿心莲奶昔就做成了 。


木耳炒穿心莲：把穿心莲洗干净 ， 切成小段、木耳洗干净撕成小块 ， 把蒜剁成蓉 ， 放入锅中爆炒 ， 等到叶子变色 ， 加点佐料 ， 菜就好了 。


穿心莲蛋花汤：把穿心莲洗干净 ， 加入高汤中 ， 打上蛋液 ， 加点盐和香菜就可以了 。

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