温州|温州十大人气火锅店排行榜 温州最好吃的火锅是哪家( 二 )


古乐牛香·鲜牛肉牛杂火锅人均66元
古乐牛香始创于2012年,是中山市鼎源餐饮管理有限公司旗下品牌,是中山一家主打牛杂火锅、牛肉火锅等各种美味牛杂小食的餐饮连锁公司 。正宗岭南风味牛杂美食,选用上等药材、香料和大草原优质放养牛种进行配制而成 。牛杂经严格筛选、清洗、去腥、保鲜等现代工艺进行加工,保证其原有的营养成份及功效 。“独门秘制小吃、好吃不上火”的招牌牛杂系列,有牛肉、牛筋、牛肚、牛板筋、牛犍筋等,辣而不燥,温而不火,赢尽口碑 。目前,古乐牛香已经在温州开设有人民路店、仙降店、新桥店、仰义店等好几家门店 。
谭鸭血老火锅人均116元
谭鸭血老火锅在温州开设有万象城店、吾悦店、人民中路店、花园店、大悦里店、泰顺店等好几家门店,旧味新汤,老幼妇孺皆爱食之 。秘制火锅底料,加之“匠人精神”的精益求精,使得食材口味、口感极佳,深受消费者喜爱;一次性用油的健康锅底以及以谭鸭血为主的十大特色菜品,更是备受好评 。招牌菜有谭公鸭血、鲜毛肚、草原羔羊肉、经典谭鸭血血红锅、麻辣牛肉、卤水肥肠等 。
潮牛海记(南塘新天地店)人均118元
潮牛海记主营正统潮汕牛肉火锅,其创始人林海平,为传承潮汕传统美食,跨越三千里,御驾东海之滨,在西子湖畔创立了全国第一家门店,并于2015年6月22日正式开业 。后经多年发展,相继在杭州、绍兴、上海、重庆、南宁、三亚、成都、温州等城市都开设有门店 。南塘新天地店,是潮牛海记开设在温州的第一家门店 。在原料上,潮牛海记只精选川贵一带三到四岁,有一年犁地经验的健硕黄牛,只用天然牧草喂养;仅需3小时,由屠宰场直抵门店 。牛肉不冷冻、不注水,新鲜现切 。
巴渝之家重庆老火锅人均106元
巴渝之家重庆老火锅与巴渝古代宫殿与时尚典雅设计理念相结合,将端庄宫殿和铁艺盆景时尚元素巧妙混搭,既有古代宫廷的气派,又有现代的新潮炫酷,凸显巴渝之家特有的吊脚楼、大榕树、古桃树、青瓦屋的诗情画意形象风格 。巴渝之家有经典九宫格麻辣锅、骨汤鸳鸯锅、菌汤鸳鸯锅、三味锅、滋补骨汤锅、养生菌汤锅等多种锅底 。目前,巴渝之家在温州开设有3家门店,分别为瑞安店、玉海店、平阳店 。
瑞路边摊火锅人均75元
【温州|温州十大人气火锅店排行榜 温州最好吃的火锅是哪家】瑞路边摊火锅是一家主打成都麻辣口味的火锅店,小型市井风格,卫生干净,菜品新鲜,价格实惠,目前在温州开设有2家门店——安阳店、莘塍店 。门店采用简洁的装修风格,宽敞明亮,厨房与大厅只有一面玻璃之隔,能看到食物制作的全过程 。锅底有3种,分别为小滋补鸳鸯锅、小蕃茄鸳鸯锅、牛油辣锅底 。部分食材及底料是从川渝地区空运而来,比如毛肚 。推荐菜:空运毛肚、鲜切黄牛吊龙、手工虾滑、现炸酥肉、麻辣牛肉等 。