这里介绍两种南瓜甜品的做法：辛香南瓜牛奶和姜汁苹果南瓜浓汤 。
工具/材料
辛香南瓜牛奶：南瓜250克、鲜奶200毫升、肉桂粉1克、姜粉1克、肉豆蔻粉1克、香草荚1根、枫糖和现磨黑胡椒碎适量
姜汁苹果南瓜浓汤：南瓜200克、苹果1个、椰浆180毫升、白洋葱1个、肉豆蔻粉1克、红椒粉1克、大蒜3瓣、生姜、盐、现磨黑胡椒碎、温水、橄榄油适量
辛香南瓜牛奶

【南瓜甜品的做法】

将南瓜去皮去瓤后 ， 切成瓣状 ， 放入蒸锅蒸熟 。


用刀割开香草荚后 ， 刮出香草籽备用 。


在蒸熟的南瓜里放一些肉豆蔻粉、肉桂粉、姜粉、香草籽、枫糖和现磨的黑胡椒碎搅拌成南瓜泥 ， 然后放入搅拌机打成浆备用 。


将牛奶加热到60度后关火 ， 手持奶泡器充分搅打 ， 直到表面形成小绵密的奶泡 ， 倒入南瓜浆中 ， 表面撒上一些肉桂粉即可 。

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