豆浆是中国汉族传统饮品，豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收 。下面分享给大家打黄豆豆浆的方法 。
工具/材料
黄豆
浸泡：
黄豆洗净，加水浸泡24小时，让黄豆吸水达到极致 。


控水：
浸泡好后，将黄豆沥出来，把泡好的豆子平铺在纱布上，然后不间断给纱布淋水，使其保持湿润，让黄豆始终处于吸水饱和状态 。注意不能让水淹没黄豆，要让它充分暴露于空气中 。


放置：24—48小时之后，就会看到黄豆生出不到0、5厘米长的小芽 。黄豆以刚出芽最好，豆芽长得太长时，蛋白质和脂肪消耗分解过多，打出来呈水状，就不能称为豆浆了 。

【在家如何打豆浆—制作黄豆豆浆的方法】

打浆：发芽豆用流水冲净，直接扔进豆浆机，和平日一样打成豆浆即可 。

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