9、阿克苏苹果
特产水果国家地理标志保护产品
阿克苏苹果是新疆维吾尔自治区阿克苏地区地方特产，为国家地理标志保护产品，也是新疆著名的特产水果之一 。阿克苏苹果具有果面光滑细腻、色泽光亮、果肉细腻、果核透明、甘甜味厚、汁多无渣等特点，其果核透明（俗称“糖心”）则是其区别于其他产地红富士苹果的显著标志，又叫阿克苏冰糖心苹果 。阿克苏苹果采摘时间严格控制在每年的10月25日之后，使阿克苏苹果的生长期得到充分延长，并在低温状态下采摘，从而促使果糖在果品内聚集优异，产生糖分自然凝聚在一起，糖分堆积成透明状，犹如蜂蜜的结晶体一般，即糖分凝结形成了“冰糖心” 。阿克苏苹果荣获“中国金苹果奖”、“中华名果”及国际林业博览会金奖等荣誉 。
10、新疆杏干
特产干果特产零食国家地理标志保护产品
新疆杏干是新疆著名的特产干果之一，新疆是我国批量生产优质杏干的省区，有上百种杏子，小白杏干、大白杏干、树上杏干（又称树上干，吊死干）都产自于新疆 。新疆杏干味甜、质软，杏仁香脆可口，性热，具有活血补气，增加热量的作用，营养丰富，含多种维生素和微量元素，吃的时候其味甜、酸、脆俱全 。新疆杏干特产中，比较著名的有英吉沙色买提杏干、巩留树上干杏、霍城树上干杏、阿力玛里树上干杏、库车大白杏干、干果杏包仁、和田杏干等，其中英吉沙色买提杏干为国家地理标志保护产品，而巩留树上干杏、霍城树上干杏、阿力玛里树上干杏为农产品地理标志保护产品 。新疆杏干是新疆居家零食、招待客人、旅游、馈赠亲朋好友的佳品 。

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