如何制作肉夹馍
【如何制作肉夹馍】
肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,中国陕西省传统特色食物之一 。其实在家也可以做出美味的肉夹馍,步骤很简单,一起看看吧!工具/材料
红烧肉200G、白吉馍适量、香菜适量、青椒适量
准备白吉馍适量备用 。
红烧肉一份备用 。
准备青椒、红椒和香菜,洗净备用 。
将青椒、红椒和香菜切碎末备用 。
将肉剁碎 。边剁肉边取汤汁浇在肉上,这样做可以使肉多滋味 。然后将青椒和香菜放在剁好的肉上,混合一下备用 。
取一个饼胚,用刀划开口,不要划断 。
放入剁好的肉和菜,喜欢孜然或者辣椒的,可以放一些粉进去调味,即可食用 。
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