食品商业计划书怎么写？( 四 )

1．企业总经理一人：公司现任总经理；
2．连锁经营管理人一人：至今己出版连锁经营管理书籍5册，从事中小型连锁企业管理十年；
3．连锁营销管理人两人：从事中小型连锁企业营销管理工作五年以上，需从同业挖掘；
4．食品生产管理人两人：从事食品生产管理工作十年以上;
5．食品饮料技术研发人多人：
6．食品饮料顾问多人：己与厦门大学化院谈过合作的事。
7．财务总监(可由出资单位派出) 。财务顾问多人：
五、竞争优势：
1．高效、专业的经营管理团队（见第四条）。另外，本公司总经理从事食品行业的经营管理有十余年，先后就任于：
1．1．XXXX有限公司福州分公司的市场部经理；
1．2．XXXX食品有限公司生产部经理；
1．3．XXXX食品有限公司总经理特别助理；
1．4．XXXX食品有限公司助理总经理（分管营销）；
1．5．厦XXXX食品有限公司副总经理（分管工厂）；
1．6．XXXX食品有限公司总经理助理兼厂长。
1．7．XXXXX食品有限公司总经理。
从这些职务可以看出，本公司总经理有着广泛的人缘和人才，至今与原就职过的食品企业的董事长或实际控股人均有良好的往来。与原就职单位的同事更有密切往来，被称为老板的好帮手，同事的好朋友。此项目的启动，不光是可以聚集一大批食品行业的精英，更可以成为食品行业的黄埔军校。
2．好的项目：己在项目简介内说明。
3．好的盈利模式：加盟连锁，多项收益。
3．1．加盟金收益；
3．2．产品销售收益；
3．3．加盟商投资，最大限度地利用它人投资。如店面租金、店面装修、加盟保证金等。
六、风险控制：
1．技术：总部配送的产品可以保证产品的质量及新产品的开发，但当地配送的产品如早餐部分和地方特色产品部分，将采用就地供应，可以在当地收购早餐加工企业或个体户，也可以委托当地的食品加工企业供应早餐和地方特色产品，不同区域可以有不同的操作方式，这就给技术带来一定的难度。需成立技术部门加以开发控制，保证产品品质的稳定性。这方面的风险取决于公司阶段性的经营策略。
2．市场：
2．1．不同区域市场存在对产品品种、口味、包装喜好的差异，需因地制宜地进行产品规划。
2．2．竞争者的加入。如果出现恶性竞争，将给企业带来很大的损失，要与竞争者友好竞争，良性竞争，甚至在某些市场要作一定的退让与合作。
3．生产：主要是生产能力和品质保证，多年多人才的生产经验可以规避此风险。
4．财务：资金的筹划应该预留20%的风险金，并且要规划多种融资渠道，以备应急之需。此项目多为现金收入以及预付款，只要不把现金挪作它用，就不会出现资金风险。