交通局副局长个人述职报告写法怎么样?( 三 )
四、2016年公司提供的学习方面:
今年举办的三次菜品研讨会 , 使我加深了如何对原料提鲜的理解 , 刘总在会上的讲话 , 使我从中学到提高厨师职业道德和坚持做好事方面的启发 。学习余世维讲座 , 从中学到很多对员工管理 , 工作要求 , 职业素养方面的知识 。在今年10月份 , 成立了"金华职业学院得尔乐大专班" , 通过考前辅导 , 所有学员都通过了学前考试 , 正式成为了一名大学生 。公司给我们圆了一个大学梦 , 提供免费上大学的机会 , 边上班边学习 。加上今年的工资调整 , 员工福利得以提高 。
五、六常管理的实施:
通过六常法的实行 , 我们员工对于卫生要求 , 物品的整理、分类存放、用具定位 。大部分员工做的都很到位 , 因为检查时跟绩效相结合打分 , 虽然我们今年做的不是很好 , 但今后会更加规范 , 争取做得更好 。
六、日常的工作情况:
已完成每月考勤的汇总和核对 , 每月破损餐具的清点 , 开餐前的卫生检查 , 高峰期的工作纪律和加工房调料的配制 , 日常的转货等工作以及年底酱油肉、鳗鲞的自制工作 。
以上就是我在这两个月工作中的体会和成绩 , 如有不足之处 , 望大家指正
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