怎样做美味的胡萝卜鸡蛋汤面?
胡萝卜的营养价值非常高 , 含有丰富的蛋白质 , 矿物质 , 钙 , 铁 , 磷 , 钾等各种微量元素 , 经常吃胡萝卜美容养颜 , 补血强身 , 鸡蛋的营养价值也非常高 , 将胡萝卜和鸡蛋做成汤面 , 特别好吃 , 今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的胡萝卜鸡蛋汤面?希望能够帮助到大家 。
工具/材料
胡萝卜适量 , 鸡蛋适量 , 面条适量 , 大蒜适量 , 香菜适量 , 盐适量 , 鸡精适量 , 五香粉适量 , 生抽适量 , 陈醋适量 , 蚝油适量 , 小磨香油适量 。
准备一个胡萝卜 , 洗净后 , 去除外皮 , 用擦板擦成细丝 , 放入盘中备用 。
碗中打入一个鸡蛋 , 加入适量食盐 , 打散备用 , 炒锅中放入适量油 , 油热后将鸡蛋放入锅中炒熟 , 盛出备用 。
准备适量大蒜 , 切成片 , 备用 。炒锅中放入适量油 , 油热后 , 将蒜片放入锅中炒香 , 然后将胡萝卜丝 , 倒入锅中 , 翻炒均匀 。
加入适量蚝油 , 搅拌均匀 , 炒至胡萝卜丝变软之后 , 将之前炒好的鸡蛋 , 放入锅中 , 翻炒均匀 。
加入适量清水 , 大火将水烧开 , 然后将面条倒入锅中 , 小火慢煮一下 。
根据自己的口味加入适量盐 , 鸡精 , 五香粉搅拌均匀 。
准备适量香菜 , 洗净后切碎 , 撒在上面 , 再加入适量生抽 , 陈醋 , 小磨香油搅拌均匀 。
将面条煮熟之后 , 盛出装碗 , 就可以吃了 , 美味营养 , 感兴趣的朋友也可以尝试来做一下 。
【怎样做美味的胡萝卜鸡蛋汤面?】
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