如何做紫菜豆腐汤?
紫菜豆腐汤是一种很多人都喜欢吃的汤品,那么如何做紫菜豆腐汤才好喝呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家 。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!
首先准备好要用到的所有食材,如下图所示 。小贴士:豆腐一块,头水紫菜适量,花蛤适量,番茄一个 。
然后将番茄去皮切块,豆腐切成小块,如下图所示 。
接着锅中放入适量的清水,待水烧开,倒入豆腐焯一下,这样做能够有效的去除豆腥味 。
然后把花蛤倒入锅中煮一下,把肉剥出来,用刀去除沙囊,剁碎,如下图所示 。
锅中放入适量的食用油,待油冒烟,放入蒜片爆香,如下图所示 。
接着往锅中加入番茄丁煸炒至出汁,如下图所示 。
然后把花蛤肉倒入锅中煸炒一分钟,炒好后加入一碗水,如下图所示 。
接着往锅中加入豆腐和剪好的紫菜,加入少许的盐调一下味,小组片刻就可以出锅了 。小贴士:如果你所购买的番茄比较酸,可以加入适量的糖中和一下 。
一道美味可口的紫菜豆腐汤就做好了,希望大家能够喜欢 。你学会了吗?赶快动手试一试吧 。
【如何做紫菜豆腐汤?】
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