酒店部门个人总结怎么写?( 五 )
3、马术节期间,客人的租车外出事务主要由我部负责,我们帮助客人与出租车公司联系 。尤其是马术节离店高峰期,我们积极主动的与租车公司联系,请求安排足够的车辆,以免延误客人的回国行程,为客人安全顺利的离开做出了应有的贡献 。
四、荣誉与收获
在xx年酒店日常工作与马术节接待期间,我们涌现了一大批优秀人物优秀事迹,他们在平凡的岗位上兢兢业业,受到了客人的衷心感谢和一致好评 。其它一些员工也收到客人的致谢礼品及口头表扬若干 。马术节圆满接待完成后 。礼宾部受到了店领导的一致赞许 。这些成绩见证了礼宾部的努力与成长!
酒店部门个人总结怎么写?
转眼间时间过得真快,20xx年的上半年过去 。很感谢公司能够给我这个晋升的平台,从一名基层员工到一名领班到一名部长 。以下是我20xx年的上半年工作总结:
1、坚持每月写工作计划与工作总结,从而明确工作方向与目标、有计划、有目标的去进行工作
2、在业余时间与员工坐聊,逛街、公园 。与员工拉近距离,了解员工思想工作
3、培训员工基本业务,有效提高工作效率,提高服务 。如:摆位、台布、倒酒、上菜、走资、站姿、手势等等
4、关注顾客消费,抓好客源,做好销售工作 。为顾客合理搭配菜肴,让顾客相信我们 。
5、监督餐具用量与管理:每月进行繁点餐具,管理餐具的用量,以星期六、天为最高点,将剩余的餐具进行回收库存 。
6、20xx以来,公司制定的日超额奖来,每次的超额,都会以信息的方式传达给员工,让员工更加有激情工作 。
7、每位新员工加入,我都会以热烈欢迎他们到来 。并且亲自带他们认识所以家人们,为他们安排传帮带师傅,由老员工或领班带领,定期过后进行考核
8、监督两个领班所负责的工作完成情况 。以及日常工作状态 。
9、考察市场情况,在业余的时间去个餐饮店考察;如产品价格,服务态度,环境等 。发现较好的回来像陈总申请学习 。如菜单上以久未制作的产品需要及时贴上产品以停止销售,避免客人看菜单点菜时反感 。
10、制定点菜宝编号 。培训点菜宝使用;能够让每位新加入的员工高工作效率,而且更加方便
11、完成各区域的工作流程表,让各岗位人员明确自我的工作目标 。从而有效率的去工作
12、抓好客源,每逢节假日,都会以信息或打电话像顾客发出祝福语 。
回顾半年来的不足之处
1、未打造员工学习的气氛
2、整体员工仪容仪表有待提高
3、五常法没有做到坚持与维护
4、有声服务没有做到最好
通过上半年工作总结,对下半年的工作计划如下:
1、加强员工整体仪容仪表,个人形象
- 一个人最好的状态:清空、清零、清静
- 结婚|结婚三金买金条属于共同财产还是个人财产
- 一个人最顶级的自律:管理好自己
- 安于低调
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