草莓|草莓生吃好还是熟吃好( 二 )
9、草莓凉菜汤如果西红柿是天然甜点,那么加入一点成熟多汁的草莓可以让它更甜。一些美食博主将其与新鲜薄荷和羊奶奶酪搭配,再加上一点调味料,就可以做成一道美味的夏日凉汤。
10、草莓鸡尾酒这个夏天草莓鸡尾酒应该是派对的必备品。只需在白朗姆酒中加入一些草莓,再加上几勺青柠汁和几勺冰块,就可以做出这种高端美味的鸡尾酒了。
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草莓保鲜技巧
1、选择新鲜草莓。草莓越新鲜,越容易保存。
2、采摘草莓时,注意不要碰撞,以免损伤草莓组织。
3、不要把一次买的草莓都洗干净。吃多少就洗多少,剩下的放冰箱里。
4、草莓适宜保存在10℃以下和0℃以上。
5、草莓也可以用新鲜速冻法保存,冻成冰草莓,所以保存时间较长。
6、草莓最好远离水。
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