吃黑米能够补充多种营养 ， 又不至于让餐后血糖高升 ， 所以比较适合糖尿病患者食用 。山药补脾健胃 ， 能降低血压和延缓衰老 。今天小编就用电饭锅蒸 ， 山药大米黑米饭 ， 下面我把具体做法分享给大家 ， 喜欢的可以看看 。
工具/材料
适量大米、黑米、山药、植物油
取适量新鲜的黑米 ， 先挑拣一下黑米有无杂物 ， 把挑好的黑米 ， 用清水冲洗一下 ， 然后用温热水泡两小时 。


取适量新鲜的大米 ， 同样也得先查看一下米 ， 是否有石子或杂物 ， 把挑好的大米放入容器待用 。


取适量山药 ， 用清水把山药洗净 ， 用刮刀给山药去皮 ， 然后用刀切去两头 ， 把洗净去皮的山药切片待用 。


用清水把备好的大米洗净 ， 放入电饭锅内胆中 ， 然后把泡好的黑米滤水后 ， 放入锅中待用 。




电饭锅放好米后 ， 加入适量清水 ， 一般水比米高处一个指节比较合适 ， 这样蒸出来的米软硬适中 ， 水加好后放入备好的山药片 。




如图所示都放好后 ， 要是陈米的话锅中放几滴植物油 ， 盖上电饭锅盖 ， 插上电源按下煮饭键 ， 这时煮饭指示灯亮 ， 电饭锅开始工作 。




大约是五分钟后 ， 指示灯调至保温状态 ， 这时大米已蒸熟 ， 一般不要急着打开锅盖 ， 最好再闷5分钟左右 ， 拔下电源打开锅盖 ， 这样山药大米黑米饭就蒸好了 。




用电饭锅专用木铲 ， 把蒸好的山药大米黑米饭盛入碗中 ， 看上去特别有食欲 ， 话不多说了 ， 配上蔬菜上桌开吃吧！

【怎样用电饭锅蒸山药大米黑米饭？】

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