鱼形水饺的做法
鱼形饺子包法面皮中央加入适量肉馅 。
先将面皮的前端捏一个小角 。
再在邻边捏一个略长于它的小角 , 捏的时候主要力度要适中 。
右边捏一个与左边等长的小角 , 将左边B和右边C的捏在一起 , 把最初的那个小角覆盖住 。
依序一左一右往内捏合至收口即可 。
以此类推 , 直至封口 , 注意封口的时候封成鱼尾形 。
【鱼形水饺的做法】
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