怎样自制山楂干泡水喝？自制山楂干切多大「问人人知识网」

山楂可以药食两用，常食用山楂对高血脂、高血压人群有好处。当然在山楂鲜果季节，最好吃鲜山楂，没有鲜山楂的时候，可以用山楂干泡水喝，外面卖的山楂干，有些不良商贩用硫磺熏，所以吃着不放心，每年小编都买鲜山楂，自己制作山楂干，自己晒得吃着放心。下面我把做法分享给大家，喜欢的可以看看。
工具/材料
适量鲜山楂、食盐、红枣、枸杞
取适量食盐备用，我这里选用食盐，主要是起清洁和杀菌作用，一会要用食盐清洗山楂。

取适量新鲜的山楂，用清水先把山楂冲洗几遍，然后用盐水把山楂泡十来分钟，最后洗净备用。

把洗净的山楂，用小刀削片，从山楂顶部开始削，然后削到露出山楂核时，把核用刀去掉，注意不要伤到手。

把所有洗好的山楂削好待用，把削好的山楂片放入竹胚中，尽量摊薄放置通风的地方晾晒，天气好的话两就能晾干，晾晒期间要注意翻个晾。