从零开始学点礼仪知识如何写?

从零开始学点礼仪知识
一、从零开始学点礼仪:喝咖啡
1、拿咖啡杯的正确姿势:在西餐厅里,餐后喝的往往是咖啡,份量是普通咖啡的一半 。而盛咖啡的杯子,杯耳很小,指头无法穿过 。正确的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子 。
2、服务员端上咖啡时:一定将杯耳向着顾客的左侧,以便顾客扶着杯耳加糖加牛奶 。你在操作时不必握得太紧,也用不着用力搅拌而溅出咖啡,因为糖和牛奶很快就会溶化 。不喜欢加糖和加奶的,可把杯耳转向自己的右侧 。一般是先加糖后加牛奶 。
3、咖啡匙是专门用来搅咖啡的:饮用咖啡时应当把它取出来 。而不是用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖,刚刚煮好的咖啡太热,可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却,或者等待其自然冷却 。用嘴试图去把咖啡吹凉,是很不文雅的动作 。
4、小匙用毕,要放在碟子上:不要放在杯子里 。这样显得不雅,而且不小心会把小匙打翻在地 。用匙舀咖啡,端起碟子或托住杯底喝咖啡,都会十分失礼 。除非举行酒会,或没有桌子依托时,才能端起碟子来喝 。
5、盛放咖啡的杯碟都是特制的:它们应当放在饮用者的正面或者右侧,杯耳应指向右方 。饮用时,可以用右手拿着咖啡的杯耳,左手轻轻托着咖啡碟,慢慢地移向嘴边轻啜 。不宜满把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡时,不要发出声响;添加咖啡时,不要的咖啡杯从咖啡碟中拿起来 。
6、在家里请客人喝咖啡:应当注意的是,咖啡爱好者对是否加糖和奶往往十分讲究,最好让客人自便,主人不必代劳 。另外,主人还要为懂得喝咖啡的行家另备一杯冷开水,使之与咖啡交替品尝,口味更显清纯 。
7、在朋友家里作客喝咖啡时,则要注意:咖啡要趁热喝完,不必客气 。如果只顾聊天而让咖啡冷却,就会有违主人的一番诚意 。小匙是用来搅拌的,用后要放在碟子边上,不要用来舀咖啡 。也不要一口气把咖啡喝完,而要慢慢啜饮 。咖啡要全部喝完,才显得有礼貌 。
有时候饮咖啡可以吃一些点心,但不要一手端着咖啡杯,一手拿着点心,吃一口喝一口地交替进行 。饮咖啡时应放下点心,吃点心时则放下咖啡杯 。
二、从零开始学点礼仪:电话礼仪规范
1、正确、迅速、谨慎、礼貌地打、接电话 。接听电话应及时,一般铃响不应超过三声,超过三声应向对方道歉 。
2、通话时先问候“您好”,并自报单位、部门 。对方讲述时要留心听,并记下要点,重要电话要作好接听记录 。未听清时,及时告诉对方,结束时礼貌道别,待对方切断电话,自己再放话筒 。3、通话应简明扼要,时间一般不应超过三分钟(特殊情况除外);工作时间内,不得打私人电话或用手机收发短信,不得在电话中聊天 。