面条|好吃的面条排行榜( 二 ) |

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6、重庆小面（南方）
“幺妹，再来一碗重庆小面” ，重庆小面是重庆人吃早餐时的不二选择。重庆小面也被称为杠子面，面条劲道顺滑，汤汁鲜美扑鼻，老少皆宜。

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7、河南烩面
烩面是河南的特色面食，对汤头的要求极高，制作一碗烩面往往需要七八个小时，将羊肉、羊骨、中药等熬煮成一锅高汤，专业的烩面师傅将面皮拽成宽又厚的烩面，下锅煮熟后浇上高汤和羊肉撒上一小把香菜即可。

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8、杭州片儿川（南方）
杭州片儿川面可谓是杭州人心尖上美食，不懂的人会以为面是片状因此叫片儿川，但其实是因为做这道面所用的菜全都切成片儿状。片儿川好不好吃关键在于食材，最好是选用冬笋，味道才会更加鲜。

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9、昆山奥灶面（南方）
奥灶面是江苏省昆山市的传统小吃之一，来到昆山旅游的人总要去尝一碗奥灶面才不枉此行，和其他地方的面食不同的是奥灶面的浇头和面是分开的，可以根据自己的口味来添加喜欢的食材，看着用各种小盘子盛放的食物也别有一番风趣。

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10、广东竹升面（南方）
广东竹升面和普通的面不同，面条极为筋道爽滑，面碗里面不仅有面还经常有云吞，也就是北方常说的馄饨，吃起来口感嫩滑有弹性，给人一种不一样的体验。

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11、吉林延吉冷面
吉林延吉冷面,主要用荞麦粉为主制作的一种面食。煮好之后用冷水冲是这道面的精髓之处，还有人开玩笑道：不过凉的冷面不是好面，是夏日中最令人凉爽的面食。

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12、陕西油泼面
油泼面制作最为简单，但味道却最为解馋，陕西人更是能将面的做法发挥到极致，油泼面更是大道至简，大音希声的一种，花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光，再浇上一勺老陈醋，香味扑鼻，对于油泼面，只有朴素粗犷的吃相，却让人垂涎三尺。