如何做猪皮冻?
工具/材料
猪皮
香菜
料酒
生抽
老抽
醋
盐
葱
姜
桂皮
八角
蒜
将猪皮洗净后,下锅焯水 。
焯水后,将猪皮切丝 。
在干净的锅中倒入800毫升水煮沸 。
水煮沸后,倒入猪皮丝,放入葱段、姜片、桂皮、八角 。
接着,放入盐、生抽、老抽和料酒 。
【如何做猪皮冻?】
加盖,开大火煮沸后,转小火煮10分钟 。将猪皮捞出倒入模具 。
浇入汤汁,并铺上保鲜膜 。
冷冻成型后,取出切片 。
调汁:放香菜、蒜末、醋、生抽 。
摆盘后即可食用 。
- 《董卿:做一个有才情的女子》读后感100字
- CSM收视率|2022年2月17日综艺节目收视率排行榜(北京向未来、最强大脑燃烧吧大脑、你会怎么做)
- 不做赔本买卖
- 幽默段子:悲剧
- 《中国哲学如何登场》读后感摘抄
- 一辈子不要瞎忙,首先要做对这四件事
- 电视柜|电视柜如何选择尺寸
- 百合|新鲜百合是生吃还是熟吃好
- 《皮皮熊做客恐龙家园》的读后感大全
- 德祐的门店复制模式——如何快速培养人才? 薄荷曼哥