秘书礼仪知识：宴会上如何敬酒如何写？「问人人知识网」

秘书礼仪知识：宴会上如何敬酒
在举行执行会，促销会等正式宴会上一定有不少客户会应邀参加，在这种场合，秘书必须来回地向各位来宾打招呼，并为他们斟酒，对于不大能喝酒的秘书说这可是一件苦差事。
向客人敬酒之后，客人也要回敬你，因此，双方各干一杯是正常的现象。但是，在这样的宴会上往往有些客人要求双方持续干五、六杯，因为客人多，如果都这样喝的话，酒量再大也是应付不了的。
怎么办？表面上不能示弱，要硬着头皮坚持到底。因为是来回敬酒，所以主动权在自己手里。当客人向你回敬酒时，你不要一口气把杯子里的酒喝光，而是将杯子往嘴唇上碰一下意思意思或者稍沾一点即可，同时主动地用话题把对方的视线引开，以便选择好的时机来结束这一位客人，这样才能再向下一位客人敬酒。
来回敬酒时，不必向客人解释说自己不会喝酒，这样做往往使对方扫兴；要想办法巧妙地把自己杯子里的`酒"处理"掉。上面所说的这个样子或多或少地喝一点是一种办法，巧妙地换新杯子也是一种方法。总而言之，尽管自己没有多少酒量，也要想办法使宴会的气氛变得活泼起来。
除了巡回敬酒之外，在喝酒的方法、斟酒的风度及说话的技巧上都要下功夫。
另外还有一种应付的方法，那就是自己喝掺水的酒，但千万不要让对方察觉出来。

秘书礼仪知识：宴会上如何敬酒如何写？

【秘书礼仪知识：宴会上如何敬酒如何写？】宴会礼仪知识大全
方法：添加朋友→搜号→zcwyzhl→按查找微信公众号→关注如更多了解餐饮知识，请添加个人手机微信号：15972948394宴会是国际国内社会交往中一种通行的较高层次的礼仪形式。一般把政府机关、社会团体举办的有一定规模的酒宴，称为宴会；私人举办的规模较小的称为筵席。宴会知识普及宴会种类按规格分：有国宴、正式宴、便宴、家宴；按餐型分：有中餐宴会、西餐宴会、中西合餐宴会；按用途分：有欢迎宴会、答谢宴会、国庆宴会、告别宴会、招待宴会；按时间分：有早宴、午宴和晚宴；其他如鸡尾酒会、冷餐会、茶会都可列为宴会。
宴会作用宴会常用于庆祝节日、纪念日，表示祝贺、迎送贵宾等事项。宴会的场面一般比较庞大、隆重，能使人得到一种礼遇上的满足。不同的宴会有着不同的作用，概括地说，宴会可以表示祝贺、感谢、欢迎、欢送等友好情感，通过宴会，可以协调关系，联络感情，消除隔阂，增进友谊，加强团结，求得支持，有利于合作等。